Category: GIA VỊ NẤU ĂN
Sub-Category: Ryourishu (Rượu nấu ăn)
Materials: Gạo, men Koji, nước và cồn thực phẩm tinh luyện
Alc: 13,5%
Paring: * Làm nước sốt * Kho, súp * Món hầm * Món nướng
Feature: Gạo được lên men, cồn rượu, axit hữu cơ và amino axit là những thành phần đóng vai trò rất quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng khi chế biến thực phẩm. Sản phẩm không chỉ được sử dụng trong các món ăn Nhật mà còn thích hợp với nhiều loại món ăn khác nhau như: Việt Nam, Hàn Quốc, Pháp…
CÔNG DỤNG:
• Khử mùi tanh của thịt cá, giúp món ăn thơm ngon hơn.
• Làm phong phú thêm hương vị.
• Làm mềm nguyên liệu, tăng vị ngon cho món ăn.
Capacity: 500ml, 1L, 5L, 18L