品目: 調味料
サブ: 料理酒
原料: 米、麹、水
Alc: 13,5%
ペアリング:
特徴: 効果 •肉や魚の生臭さを消して、風味、香りをよくする。 • うまみ、コクを与える。 • 素材を柔らかくし、味をしみ込みやすくします。
容量: 500ml, 1L, 5L, 18L