フエフーズのみりん

品目: 調味料

サブ: 味醂

原料: 米、麹、水、砂糖

Alc: 8%

ペアリング: * 煮込み料理(肉・魚) * 焼き物・揚げ物、。。。

特徴: 効果:

* 肉や魚の生臭さを消して、風味、香りをよくする。

* うまみ、コクを与える。

* 素材を柔らかくし、味をしみ込みやすくします。

* 煮くずれを防ぐ。

* 上品でまろやかな甘みをつけて、てり・つやを出す。

容量: 500ml, 1L, 18L